12月 17, 2015 -
料理
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飯寿司
今年も飯寿司作りをしました。
具材はこんなに沢山です。
鮭、ニシン、カズノコ、豆、スルメイカ、ニンジン、大根、柚子、麹ご飯、笹かな。
ちなみにご飯は二升分あります。
これらを何層にも重ね、酢と酒をたっぷり入れ重石をかけて押します。
お正月に食べごろです。
出来上がりが楽しみです。
保育園で12月のお誕生日会をやりました。
もう本人は4歳と勘違いしてます;^_^A
今年も飯寿司作りをしました。
これらを何層にも重ね、酢と酒をたっぷり入れ重石をかけて押します。