12月 17, 2015 - 料理    No Comments

飯寿司

今年も飯寿司作りをしました。

具材はこんなに沢山です。
鮭、ニシン、カズノコ、豆、スルメイカ、ニンジン、大根、柚子、麹ご飯、笹かな。
ちなみにご飯は二升分あります。

これらを何層にも重ね、酢と酒をたっぷり入れ重石をかけて押します。

お正月に食べごろです。
出来上がりが楽しみです。

保育園で12月のお誕生日会をやりました。
もう本人は4歳と勘違いしてます;^_^A


保育園でもらったお誕生日カードがとても気に入ったようです。

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