Archive from 10月, 2011
10月 28, 2011 - 日々の出来事    No Comments

実家にて

数日前に、実家に帰ってました。
里帰り出産するための妊婦健診へ。

新潟に比べると、関東はすごく暑いですね~。
こんなに気温が違うとは!

健診で、以前ちょっと問題があると言われていたのですが、
経過は順調なようで、自然分娩できることになりました。
よかったぁ。
先生に恐ろしいことをたくさん言われていたので、
本当にほっとしました。
身体の力が少し抜けました~

本番はまだ先なので、まだまだ油断はできないですが、
頑張れそうです。

実家で少し時間があったので、ミシンをすることに。
久々のミシン。
自分のは持っていないので、母親のを借りました。

こんな感じの、ふる~いミシン。
たぶん、私が生まれる前からあります。
昔は机?にこのミシンがはめ込まれていたのですが、
引っ越しの関係により、
ミシンだけ残してコンパクト??に作り変えてもらったのが、
この状態です。

ものすごく重くて、結構不便ですが、
まだまだ使うことができました。
何を作ったかは秘密です(笑)
うまくできるといいのですが・・・
また実家に帰った時に、続きをやりま~す。
ミシン楽しいですね。

10月 21, 2011 - お菓子, イベント    No Comments

スフレチーズケーキ

夕ご飯の後に、作っちゃいました。
久しぶりのお菓子作り。
気分転換になりました。
やっぱり、お菓子やパンを作るのは楽しいですね。

形はかなり不格好になってしまいましたが・・・

実はおばあちゃんの誕生日に合わせて作りました。
喜んでもらえてよかったです
味は美味しくできました!!

明日から2日間、新潟の村上市のふれあいセンターで、
「第20回 ふるさいとの観光と大物産まつり」
が開催されます。
お味噌、お醤油がお買い得に!

私は留守番ですが、旦那と家族が頑張っています~。
お近くの方は、お立ち寄りくださ~い(*^▽^*)

10月 17, 2011 - 料理    No Comments

はらこ

はらこの時期になりました!!

はらことは、イクラのことです。
私の住んでいる村上では、みなさん家庭ではらこを作るようです。

はらこを作る様子も見たかったのですが、
朝早すぎて断念・・・。

もちろん、うちの店の薄口醤油を使って。
あと、みりんを少し入れたようです。
やはり、薄口だとはらこの色がきれいですよ。

こんな感じです。
おばあちゃんが作り、お母さんが味付けです。
こんなにたくさんできていて、びっくりです!!!

大きなお鍋に大量。
今夜は、はらこご飯でした。
プチプチといい食感!

こちらは旦那のご飯の様子です。
かけすぎ~ってくらいいっぱいです。
幸せそうに食べていました(笑)
私は、塩分やら色々気にしないといけないので、
ほどほどにかけました。

おいしかったです~。

10月 13, 2011 - 日々の出来事    No Comments

驚きのお得意様

今日、お客様の事務処理をしていたら、
1件の埼玉県に住んでいるお客様に目がとまりました。

その人の住所をみて、大学時代に同じ部活だった友人
Yちゃんの住所に似てるな~なんて、何気なく思いました。

名前を見ると名字も一緒。

まぁそんなことは無いよなぁとは思いつつ、
そういえば携帯電話に友人の住所が
登録されていたっけな~と思いだし調べてみると・・・

え~と、あったあった!
住所は・・・・。

あれ!?やっぱり同じ!?

「え~~~~~っ!」
と、ついつい一人で興奮したまま旦那に報告!
旦那も知っている友人なので2人で大爆笑&大盛り上がり。

そのあと、興奮そのままの勢いで、すぐにYちゃんに電話して聞いてみました。
(もちろん仕事中でしたけどおかまいなしで(笑))

すると、Yちゃんも初めてその事実を知ったみたいで
本当にびっくりしていました!
話を聞いてみると、小さい頃からずっとウチのお味噌を
使ってくれていたみたいです。

こんな偶然ってあるのですね~。

Yちゃんが小さい頃からウチのお味噌で育ってきたのかぁと思うと、
なんだか不思議な感じがしました。

10月 9, 2011 - 日々の出来事    No Comments

かきのもと

新潟では、菊を食べる習慣があります。

「かきのもと」と言うらしいです。

畑にこんな感じになっています。
ばあちゃんの作ったかきのもと。

花の頭をとって、

花びらをちぎって

ものすごい大量です。
こちらを茹でて、おひたしにして食べます。
口に入れて噛むと、鼻に菊の香りがいっぱいに。
食感が変わっていて、面白い味がします。

私はまだ食べなれないですが、
家族みんな、かきのもとが大好きです。
新潟に来て、初めて食べるものがたくさんあり、
いい体験をしていま~す。

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