Archive from 4月, 2013
4月 29, 2013 - 日々の出来事    No Comments

畑の桜・プルーンの木

今年の畑の桜は、こんな感じで見事でした。

もう散ってしまいましたが、桜の花びらの絨毯もいいですね。

そして、今年期待できそうなプルーンの木。
かわいい白い花が満開です。

去年は息子もプルーンを毎日たくさん食べました。
ひいばあちゃんが、息子にプルーンをたくさん採ってくれたのを思い出します。
実がなるのが楽しみです。

久しぶりに暖かい新潟です。
今日も元気に外遊びに夢中な息子です。

男の子は棒が好きですよね~。
家の横にある、今は使われていないプールの階段でよく遊んでいます(*^▽^*)

4月 28, 2013 - パン    No Comments

BOSCHが壊れました

パン作りに欠かせない、BOSCHのパン捏ね機。
捏ねている途中に台から落ちて、壊れてしまいました・・・・(T_T)
うわ~やっちゃいました。

捏ねるスピードを調節するダイヤルが、取れてしまいましたが、
どうにか動いたのでパン作りをそのまま進めました。

作ったのはメッシュパン。

甘納豆を混ぜ込みました。

そのほかに、プレーンの生地で丸パンに。
アンパンマンの鼻とホッペをつけてみましたが、
変になりました(笑)

顔に対しての鼻とホッペの大きさを間違えました。
でも息子はパン!(アンパンマンのことです)と言って、喜んで食べてくれました。
ちなみに、目と口は書かずに終わりました。
今度はもっとちゃんとしたアンパンマンを作ってあげたいです。

パン捏ね機、動かなくなるまでこれを頑張って使ってみます。

4月 24, 2013 - 日々の出来事    No Comments

イチゴ狩りと花見

息子も元気になったので、ようやく昨日イチゴ狩りにいってきました。
知り合いのイチゴ園へ。
帰り際に、お店の人から息子にイチゴをもらい、
ものすごい勢いで食べてました。
そうとう美味しかったみたいです。
もう一度行けたら行きたいです。

その後、近所の荒川に花見に行きました。
簡単なお弁当も持っていきましたよ。

息子も喜んで遊んでました!

かわいいワンちゃんとも遊び、
今年も3人で花見ができてよかったです。

もうすぐGWですね。
これからお店も、イベントがずっと続きます!
旦那に頑張ってもらわないといけないですね。

4月 19, 2013 - 料理    No Comments

トルティーヤ

息子が胃腸炎になり、
今週は家族全員がダウンしてました。
息子→私→旦那→おばあちゃん→おじいちゃんといった感じです。
久々に寝込みました・・・すごい感染力です。

私は吐き気とひどい頭痛となぜか喉にもきました。
そして今日は結膜炎にまでなり病院へ・・・
なんだかついてないです。

寝込む前に作ったものです。
旦那の前職でアメリカに住んでいた頃、たまに食べたトルティーヤ。
あっちのスーパーではトルティーヤが山積みになって売っています。
アメリカの味がたま~に食べたくなります。

トウモロコシの粉ではないけど作ってみました。
意外と簡単でいい感じに焼けました。
お肉はあまりいい感じのがなかったけど、
牛の薄いのをガーリックレモンペッパー味に、豚肉は塩麹に軽くつけ焼きましたよ。

野菜とお肉、サワークリームなどをはさみました。
あとは、ハラペーニョがあればいいのですが、
売っていないのでハラペーニョタバスコで代用です。

おいしいです!
次はいつ食べる?と言う旦那でした。
かなり気に入ったようです。
次回は倍量のトルティーヤを作ろうかな・・・

4月 15, 2013 - 日々の出来事    No Comments

春の畑

かわいいウメの花です。

色が鮮やかなレンギョウ。

このかわいいブルーの花はなんでしょうか??

やっと目が出てきたムスカリ。
写真を撮ったあとに、
息子にムスカリの頭の部分を踏まれ、悲しい運命に・・・・
楽しみにしていたのにショックです。
子供がいるとしょうがないですね・・・
こんなことあるあると言って自分に言い聞かせます。

そして、アスパラの目が出てきました。
始めは赤っぽい色をしているのですね。
食べれるようになるのが楽しみです。

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