Archive from 7月, 2014
7月 29, 2014 - 日々の出来事    No Comments

ブルーベリー狩り

少し前のことになりますが、毎年楽しみにしているブルーベリー狩りに行きました。
今年は雨続きの後に行ったせいか、けっこう酸っぱいブルーベリーでした。

1.5キロ収穫。
息子もたくさん食べてました。
半分は冷凍に、そして酸っぱかったのでブルーベリージャムに。小瓶3つ分位になったかな。

あとはブルーベリーサワーも少し作りました。
息子は酸っぱいのに強いようで、そのままでもパクパク食べます。
家族でブルーベリーは大好きなので、いろんな方法で食べれて楽しいです。

7月 20, 2014 - お菓子    No Comments

スイカのシャーベット

スイカシャーベットを作りました。

小さくスイカを切って、凍らせます。
凍らせたスイカとレモン汁、ハチミツ少し入れて、ブレンダーでガガガーっと。

レモンが効いて、さっぱりで美味しかったです。
スイカをそのままも好きだけど、こんな風に食べるのもたまにはいいですね。
息子には冷たすぎたみたいで、溶けるまでなかなか食べれてませんでした(^-^;

7月 5, 2014 - お菓子    No Comments

甘夏タルト

今日は旦那のお母さんの誕生日!
毎年、プレゼントはないですがケーキだけは作ってプレゼントしてます。

紅甘夏を使いました。
タルト生地にクレームダマンドをのせて、カスタードクリームものせました。
さわやかな感じのタルトになりました。

今回はローソクに火もつけて、息子と歌を歌い持っていくと、とても喜んでくれました。
今年もプレゼントできてよかったです!

娘は最近首が座り、お座りさせてみました。
色々つかもうと頑張っています。