Archive from 9月, 2014
9月 24, 2014 - 日々の出来事    No Comments

おはぎ

今日はお彼岸の中日でした。

おはぎを作ったり、お墓に行ったり、お客様が来たりと1日あっと言う間に過ぎて行きました。
息子はお客様が来ると、お菓子、お茶出しを張り切ってやってくれます。
面白いです。

最近、娘の人見知りが始まりました。

抱っこしてもらうと大泣きです。
寝返りは上手になり、コロコロ転がり行きたいとこに自由に移動してますよ。
色々成長してきて楽しいです。
9月 18, 2014 - 料理    No Comments

しそ巻き

しその味噌巻きを作ってみました!
もちろん、旦那のお母さんに教えてもらいながらですが。
私は新潟にきて初めて食べました。
しそがパリパリで甘味噌が美味しいのです。

甘味噌にピーナッツを入れようと思ったのですが、くるみがあったので、今回はくるみを入れました。

しそでくるくる巻いて、楊枝にさして。

油でカリッと揚げます。

これが、ご飯にとっても合うのです!!
くるみがいい仕事してます。
大人用は少しピリ辛にしました。
息子も大好きで、ご飯をよく食べてくれますよ。
家でも簡単に作れるので、おすすめです。

9月 9, 2014 - 日々の出来事    No Comments

お団子

今日は十五夜のお団子を作りました。
お月様、まんまるできれいでしたね。

みたらし団子にしようと思ったけど、黒蜜きな粉に惹かれて、黒蜜を作りました。

ちょっと、信玄餅を食べている感じに!
でも、美味しかったからいいかな。
息子もお団子を喜んで食べてくれました。

たまに、妹をあやしてくれるお兄ちゃん。
紐をぷらぷら揺らして、妹は興味津々で見てますよ。
この二人の光景が微笑ましいです!