12月 17, 2015 - 料理    No Comments

飯寿司

今年も飯寿司作りをしました。

具材はこんなに沢山です。
鮭、ニシン、カズノコ、豆、スルメイカ、ニンジン、大根、柚子、麹ご飯、笹かな。
ちなみにご飯は二升分あります。

これらを何層にも重ね、酢と酒をたっぷり入れ重石をかけて押します。

お正月に食べごろです。
出来上がりが楽しみです。

保育園で12月のお誕生日会をやりました。
もう本人は4歳と勘違いしてます;^_^A


保育園でもらったお誕生日カードがとても気に入ったようです。

12月 6, 2015 - 日々の出来事    No Comments

息子のお手伝い

お手伝い熱が本当にすごいです。
米とぎは毎日…
そして大根の皮むき!
大根がなくなりそうなくらいむいてます;^_^A

掃除機!

これをやると娘が邪魔しに来ます;^_^A
パーツを取ったりして変身とか言いながら、1人で真剣に掃除してます。
お料理もやっぱり好きで、今日はエノキのベーコン巻きを作ってもらいました。
初めは巻くのがゆるゆるでしたが、だんだん上手に!

キノコ苦手なはずが、ペロリと7本も食べてました。自分で作ったのはさぞかし美味しかったのでしょう(*^_^*)

いつまで続くかわかりませんが、色々楽しんでいるようでよかったです。

12月 3, 2015 - 料理    No Comments

お料理とお遊戯会

近、息子のお手伝い熱がすごくて、いつも何か作りたいと言ってます。

特にパン作りが好きみたいです。
でも、今回はシュウマイ作りを手伝ってもらうことにしました。

その勢いでスープ作りまでやりました。
満足気な顔の息子です。

そして、今日は保育園のお遊戯会でした。
お歌や、カスタネットをしたり、忍者の踊りをやりました。
みんな可愛かったです!!
お遊戯会を見ると息子の成長を感じられますね(≧∇≦)
11月 21, 2015 - パン    No Comments

りんごとレーズンパン

今朝はパン作りたいと息子が言うので、作ることに!
いろいろお手伝いをしてもらい、コネコネもやってもらったら、娘が生の生地を食べてました;^_^A
二回目は怒ったら、本気で泣いてました。
相当食べたかったみたいです。

軽くりんごとレーズンを煮て、生地に入れて巻き巻き。

いい感じに焼けました!

お昼はおうどんだったのですが、みんな食後にペロリとパンまで食べました。

11月 20, 2015 - 日々の出来事    No Comments

大根洗い

味噌漬け用の大根洗いです。

畑でじいちゃんとばあちゃんが育てたものですよ!

この大根を2年位じっくり丁寧に漬けます。
2年漬けても、コリコリと歯ごたえの良い大根の味噌漬けです。
ご飯のお供にぴったりなんですよ!
久しぶりにお昼ご飯の時に、寝ながらご飯を食べていました。
すごい顔ですね(≧∇≦)

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