当社の本醸造醤油をベースに、手火山造りで造られた鮭節のだしと国産ゆず果汁をたっぷり加えたぽん酢です。
本醸造醤油と鮭節のだしからの濃厚なコクはしっかり残しつつ、ゆずのさっぱりとしてさわやかな香りと酸味が特徴です。
鍋やしゃぶしゃぶ、焼き魚、サラダへのドレッシング、餃子、冷奴、焼き肉、揚げものなどへお使いください。
本醸造醤油と鮭節のだしからの濃厚なコクはしっかり残しつつ、ゆずのさっぱりとしてさわやかな香りと酸味が特徴です。
鍋やしゃぶしゃぶ、焼き魚、サラダへのドレッシング、餃子、冷奴、焼き肉、揚げものなどへお使いください。