十年熟成みそ 500g

深みのある美味しいお味噌に満足してます

ここまで濃厚なコクを出せる味噌は他に無いと思います。弱点は、熟成が進みすぎ、うま味そのものは減ってしまっていることですが、通常の味噌と合わせ味噌にすることで濃厚なコクとうま味を両立できます。

これからも購入します。夏もアイスで氷浮かべてドリンク代わりにする飲み方を開発？考案しました。肉を食べないのですが、髪がツヤツヤ、私にとって、素晴らしいタンパク源です。腸にいいのか揺れるバスで酔うため本を読めなかったのに、去年福岡まで高速バスに乗りましたがグラングラン揺れるバスで、携帯を見てもどうもなく、着くまでに一勉強出来ました。