十年熟成みそ 500g

味噌炒めや肉味噌に使うと、コクが出てとても奥深い味になります。

当方裕福なわけではありませんが、相当手の込んだ味噌だと思うと、この価格でいただけるのは大変助かります。体に本当に良いものを取り入れたいと思い取り寄せました。普段は甘めが好みの私からすると食べる醤油といった印象を持ちましたが、きゅうりにつけて食べるとお味噌の素材の味を感じれて美味しいです。病弱な両親にも贈り、大変喜ばれました。また無くなったら頼みます。これからも日本人の体が喜ぶ、素敵なお味噌を作ってください！

深みのある美味しいお味噌に満足してます

ここまで濃厚なコクを出せる味噌は他に無いと思います。弱点は、熟成が進みすぎ、うま味そのものは減ってしまっていることですが、通常の味噌と合わせ味噌にすることで濃厚なコクとうま味を両立できます。

これからも購入します。夏もアイスで氷浮かべてドリンク代わりにする飲み方を開発？考案しました。肉を食べないのですが、髪がツヤツヤ、私にとって、素晴らしいタンパク源です。腸にいいのか揺れるバスで酔うため本を読めなかったのに、去年福岡まで高速バスに乗りましたがグラングラン揺れるバスで、携帯を見てもどうもなく、着くまでに一勉強出来ました。