鮭ぽん酢

ぽん酢国産ゆず鮭使用

鮭ぽん酢

¥590

鮭の旨みたっぷり、さっぱり万能調味料

当社の本醸造醤油をベースに、手火山造りで造られた鮭節のだしと国産ゆず果汁をたっぷり加えたぽん酢です。

本醸造醤油と鮭節のだしからの濃厚なコクはしっかり残しつつ、ゆずのさっぱりとしてさわやかな香りと酸味が特徴です。

鍋やしゃぶしゃぶ、焼き魚、サラダへのドレッシング、餃子、冷奴、焼き肉、揚げものなどへお使いください。

原材料

しょうゆ（大豆・小麦を含む、新潟県内製造）、醸造酢、ゆず果汁、たんぱく加水分解物、食塩、さけ削り節、砂糖／アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア）
アレルゲン：大豆、小麦、さけ

おすすめの使い方

鮭節の旨味を加えた“鮭ぽん酢”は、さっぱりとした酸味の中にだしの風味が広がるのが特徴です。しゃぶしゃぶや焼き魚にかければ、脂の旨味をほどよく引き締めて上品な味わいに。冷しゃぶサラダや蒸し野菜にもよく合い、爽やかな香りと旨味で食卓を彩ります。

美味しく召し上がる方法

Recipe

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